Digitale Erweiterung in der Landwirtschaft

Landwirtschaft und Lebensmittel. Die Erweiterungsarbeiten bei der Ferme Leutwyler in Sainte-Brigide-d’Iberville in Montérégie gehen reibungslos voran. In wenigen Wochen werden das Erweiterungsdach und die Wände der Scheune fertiggestellt und die Betonplatte gegossen. Vor allem, wenn alles nach Plan läuft, werden jetzt im Juni hochmoderne Roboter die Kühe melken.

„Die Kuh geht von alleine zum Melkroboter“ – eine Herde, die nach Abschluss der Arbeiten auf 120 Kühe anwächst, erklärt Fritz Leutweiler, Inhaber dieses Betriebs mit 80 Milchkühen. „Der Laser lokalisiert die Brustwarze und der Roboter setzt sich am Euter fest“, fügt die Person hinzu, die eine der schwersten Aufgaben in ihrer Produktion deutlich abnehmen sieht. “All dieser Roboter wird es uns ermöglichen, eine bessere Lebensqualität zu genießen.”

Die von den Bots zu erbringenden Dienste hören hier nicht auf. Das Gerät ortet nicht nur das Euter der Kuh und kontaktiert ihre Brustwarzen, sondern erkennt es auch und analysiert die Milch, aus der es gewonnen wird, und füttert dann seine Produktionshistorie mit Daten wie der Menge und der täglichen Qualität der Milch. Zusätzlich zur Erkennung möglicher Verletzungen, die das Tier erleiden kann.

All dies wird es Fritz Leutwyler ermöglichen, die Leistung jeder seiner Kühe zu verbessern und die Rentabilität seines Betriebs zu steigern, auf dem seine Frau, zwei Töchter und ein Sohn, alle drei Teenager, arbeiten. “Für sie investieren wir derzeit über eine Million Dollar und bringen das Milchprodukt mit einer Mischung aus Stolz und Leidenschaft auf den Markt. Dies ist unsere nächste Generation und wir möchten, dass unsere Kinder von der Landwirtschaft leben können.”

Etwas weiter östlich, in Saint-Hyacinthe, steht William Overbeek vor einem der Maisfelder des Familienunternehmens Overbeek Farms. Darüber schießt eine Drohne, deren Flugplan vollständig programmiert ist, Bilder des Feldes von einer Seite zur anderen, völlig autonom, mit Hilfe von sechs Multispektralkameras, die unter ihrer Hülle montiert sind.

Jeder Schnappschuss dieser pflanzengesundheitlichen Überwachung wird per Wi-Fi auf ein elektronisches Tablet übertragen, das der junge Erzeuger in Echtzeit konsultiert. Die Bilder zeigen Rot- und Grüntöne, mehr oder weniger dunkler. „Infrarotstrahlen verraten uns viel über die Pflanzengesundheit“, erklärt William Overbeek, der auch Doktorand am Institut für Umweltwissenschaften der Universität Quebec in Montreal ist. Es ermöglicht Ihnen zu sehen, wo die am wenigsten gesunden Pflanzen sind, und dann einzugreifen, um zu sehen, ob es sich um ein Bodenverdichtungsproblem, eine Krankheit oder ein Insekt handelt. Entdeckung, die es ermöglicht, die richtige Behandlung genau dann anzuwenden, wenn sie benötigt wird, anstatt sie auf dem gesamten Feld anzuwenden.

Hochtechnologie und Präzisionslandwirtschaft

Die Landwirtschaft sieht immer mehr so ​​aus: Roboter und intelligente Tools zur Entscheidungsunterstützung sind in fast allen Situationen präsent, ob in der Produktion von Tieren oder Pflanzen. „Die Arbeit in der Landwirtschaft ist sehr komplex geworden“, bemerkt Marc-Andre Serrard, Professor am Fachbereich Tierwissenschaften an der Université Laval und Leiter der Artificial Intelligence and Biofood Group in Quebec. Er weist darauf hin, dass „für einen landwirtschaftlichen Betrieb oft ein vierjähriges Studium der Landtechnik nicht ausreicht“.

Auch wenn bestimmte Sektoren wie Milch, Eier und Geflügel vom Schutz des Versorgungsmanagementsystems profitieren, sind internationaler Wettbewerb, Produktivitätssteigerungen und Schwierigkeiten bei der Rekrutierung von Arbeitskräften immer noch eine Bedingung für den Betrieb der gesamten Agrar- und Lebensmittelindustrie. und ihre Digitalisierung fördern. „Wir sehen wirklich einen Technologieboom kommen“, sagt François Chateauneuve, Direktor für nachhaltige Ressourcen, Landwirtschaft und Infrastruktur am INO-Forschungszentrum in Quebec City. Dies trage insbesondere zur Entwicklung der Präzisionslandwirtschaft bei, die darauf abzielt, sicherzustellen, dass jede Maßnahme so effizient wie möglich ist, um die Rentabilität des Betriebs zu verbessern, erklärt der Manager.

Der Arbeitskräftemangel ist ein großes Problem, das uns zwingt, Lösungen zu finden, fügt sein Kollege Mario Simard, Direktor der Advanced Manufacturing Business Unit von INO, hinzu. Das Forschungszentrum steht auch hinter der Entwicklung eines Brokkoli-Pflückroboters namens SAMI 4.0 mit dem Hersteller Lapalme Agtech von Farines. „Uns interessierte der Teil der Visions- und Erkennungsalgorithmen, der darauf abzielt, den Roboter beim Brokkolipflücken zu führen“, sagt Mario Simard.

Seiner Meinung nach kann die Optik der Landwirtschaft und der gesamten Lebensmittelkette wichtige Dienste leisten. “Optik ermöglicht es Ihnen, eine sehr spezifische Signatur dessen zu haben, was Sie sehen”, erklärt er. Es könnte der Wassergehalt sein, ein Stoff, den die Pflanze abgibt… Wenn wir diese Informationen haben, können wir sagen, ob das Obst oder Gemüse fertig ist und ob es gepflückt werden sollte. “

Die Erweiterungsarbeiten auf dem Hof ​​von Leutwyler in Sainte-Brigide-d’Iberville in Montérégie gehen reibungslos voran. In wenigen Wochen werden das Erweiterungsdach und die Wände der Scheune fertiggestellt und die Betonplatte gegossen. Vor allem, wenn alles nach Plan läuft, werden jetzt im Juni hochmoderne Roboter die Kühe melken.

„Die Kuh geht von alleine zum Melkroboter“ – eine Herde, die nach Abschluss der Arbeiten auf 120 Kühe anwächst, erklärt Fritz Leutweiler, Inhaber dieses Betriebs mit 80 Milchkühen. „Der Laser lokalisiert die Brustwarze und der Roboter setzt sich am Euter fest“, fügt die Person hinzu, die eine der schwersten Aufgaben in ihrer Produktion deutlich abnehmen sieht. “All dieser Roboter wird es uns ermöglichen, eine bessere Lebensqualität zu genießen.”

Die von den Bots zu erbringenden Dienste hören hier nicht auf. Das Gerät ortet nicht nur das Euter der Kuh und kontaktiert ihre Brustwarzen, sondern erkennt es auch und analysiert die Milch, aus der es gewonnen wird, und füttert dann seine Produktionshistorie mit Daten wie der Menge und der täglichen Qualität der Milch. Zusätzlich zur Erkennung möglicher Verletzungen, die das Tier erleiden kann.

All dies wird es Fritz Leutwyler ermöglichen, die Leistung jeder seiner Kühe zu verbessern und die Rentabilität seines Betriebs zu steigern, auf dem seine Frau, zwei Töchter und ein Sohn, alle drei Teenager, arbeiten. “Für sie investieren wir derzeit über eine Million Dollar und bringen das Milchprodukt mit einer Mischung aus Stolz und Leidenschaft auf den Markt. Dies ist unsere nächste Generation und wir möchten, dass unsere Kinder von der Landwirtschaft leben können.”

Etwas weiter östlich, in Saint-Hyacinthe, steht William Overbeek vor einem der Maisfelder des Familienunternehmens Overbeek Farms. Darüber schießt eine Drohne, deren Flugplan vollständig programmiert ist, Bilder des Feldes von einer Seite zur anderen, völlig autonom, mit Hilfe von sechs Multispektralkameras, die unter ihrer Hülle montiert sind.

Jeder Schnappschuss dieser pflanzengesundheitlichen Überwachung wird per Wi-Fi auf ein elektronisches Tablet übertragen, das der junge Erzeuger in Echtzeit konsultiert. Die Bilder zeigen Rot- und Grüntöne, mehr oder weniger dunkler. „Infrarotstrahlen verraten uns viel über die Pflanzengesundheit“, erklärt William Overbeek, der auch Doktorand am Institut für Umweltwissenschaften der Universität Quebec in Montreal ist. Es ermöglicht Ihnen zu sehen, wo die am wenigsten gesunden Pflanzen sind, und dann einzugreifen, um zu sehen, ob es sich um ein Bodenverdichtungsproblem, eine Krankheit oder ein Insekt handelt. Entdeckung, die es ermöglicht, die richtige Behandlung genau dann anzuwenden, wenn sie benötigt wird, anstatt sie auf dem gesamten Feld anzuwenden.

Hochtechnologie und Präzisionslandwirtschaft

Die Landwirtschaft sieht immer mehr so ​​aus: Roboter und intelligente Tools zur Entscheidungsunterstützung sind in fast allen Situationen präsent, ob in der Produktion von Tieren oder Pflanzen. „Die Arbeit in der Landwirtschaft ist sehr komplex geworden“, bemerkt Marc-Andre Serrard, Professor am Fachbereich Tierwissenschaften an der Université Laval und Leiter der Artificial Intelligence and Biofood Group in Quebec. Er weist darauf hin, dass „für einen landwirtschaftlichen Betrieb oft ein vierjähriges Studium der Landtechnik nicht ausreicht“.

Auch wenn bestimmte Sektoren wie Milch, Eier und Geflügel vom Schutz des Versorgungsmanagementsystems profitieren, sind internationaler Wettbewerb, Produktivitätssteigerungen und Schwierigkeiten bei der Rekrutierung von Arbeitskräften immer noch eine Bedingung für den Betrieb der gesamten Agrar- und Lebensmittelindustrie. und ihre Digitalisierung fördern. „Wir sehen wirklich einen Technologieboom kommen“, sagt François Chateauneuve, Direktor für nachhaltige Ressourcen, Landwirtschaft und Infrastruktur am INO-Forschungszentrum in Quebec City. Dies trage insbesondere zur Entwicklung der Präzisionslandwirtschaft bei, die darauf abzielt, sicherzustellen, dass jede Maßnahme so effizient wie möglich ist, um die Rentabilität des Betriebs zu verbessern, erklärt der Manager.

Der Arbeitskräftemangel ist ein großes Problem, das uns zwingt, Lösungen zu finden, fügt sein Kollege Mario Simard, Direktor der Advanced Manufacturing Business Unit von INO, hinzu. Das Forschungszentrum steht auch hinter der Entwicklung eines Brokkoli-Pflückroboters namens SAMI 4.0 mit dem Hersteller Lapalme Agtech von Farines. „Uns interessierte der Teil der Visions- und Erkennungsalgorithmen, der darauf abzielt, den Roboter beim Brokkolipflücken zu führen“, sagt Mario Simard.

Seiner Meinung nach kann die Optik der Landwirtschaft und der gesamten Lebensmittelkette wichtige Dienste leisten. “Optik ermöglicht es Ihnen, eine sehr spezifische Signatur dessen zu haben, was Sie sehen”, erklärt er. Es könnte der Wassergehalt sein, ein Stoff, den die Pflanze abgibt… Wenn wir diese Informationen haben, können wir sagen, ob das Obst oder Gemüse fertig ist und ob es gepflückt werden sollte. ”