Ein israelisches Startup produziert den ersten Honig mit künstlicher Intelligenz (KI).

In einem Kibbuz in Galiläa baut ein israelisches Startup Roboter-Bienenstöcke, die Bienen 24 Stunden am Tag überwachen und die Sterblichkeitsrate dieser wichtigen Bestäuber reduzieren, die die Ernährungssicherheit gewährleisten.

„Hier gibt es zwei Millionen Bienen“, sagte Shlomki Franken, als er einen weißen 12-Quadratmeter-Container betrat, der inmitten von Avocadofeldern im Kibbutz Beit Haemek im Norden Israels aufgestellt war.

Ein Container namens „Beehome“ könne 24 Bienenstöcke beherbergen, erklärte der 41-jährige Imker, der einen verschleierten Hut trägt, um sich vor möglichen Stichen zu schützen.

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Diese Bienenhäuser funktionieren wie normale Holzbienenstöcke, außer dass sie von einem Roboter betrieben werden, der im Inneren platziert ist und diese Insekten überwacht, ihren Lebensraum kontrolliert und sich um sie kümmert, da Mr. Franken von Beewise den Ursprung des riesigen Bienenstocks identifiziert.

Ein Ingenieur installiert neue Bienenstöcke im Rahmen des Hightech-Projekts Beehome im Kibbutz Beit Haemek in Nordgaliläa, 14. Mai 2022 (JACK GUEZ / AFP)

Als er zu einem Überwachungsbesuch kam, bemerkte er, dass sich das elektrische Gerät in der Mitte der Summerbox bewegte und einen Wabenrahmen zog, in dem sich Honigbienen versammeln.

künstliche Intelligenz

„Der Roboter ist mit Sensoren ausgestattet, die es ihm ermöglichen, zu sehen, was in den Reifen passiert“, sagte Natalie Harari, Betriebsleiterin bei Beewise, gegenüber AFP.

„Dank künstlicher Intelligenz weiß unsere Software, was die Bienen brauchen“, sagt sie in der Werkstatt, in der große Bienenstöcke aus Metall montiert werden.

Der Roboter kann auch Zucker, Wasser und Medikamente automatisch dosieren.

Tritt ein Problem auf, alarmiert es den Imker über Anwendung. Dieser kann dann von seinem Rechner aus ferngesteuert eingreifen und gegebenenfalls umziehen.

Ein Imker arbeitet in einem Roboter-Bienenstock des Hightech-Projekts Beehome im Kibbuz Beit Haemek in Nordgaliläa, 14. Mai 2022 (JACK GUEZ / AFP)

Natalie Harari behauptet, dass der riesige Bienenstock, der mit Solarenergie betrieben wird, dank einer integrierten Zentrifuge auch die Temperatur regulieren, Unannehmlichkeiten beseitigen und sogar Honig extrahieren kann.

Das Startup wird ab Ende Mai erstmals Honig produzieren, “Der weltweit erste Honig, der mit künstlicher Intelligenz hergestellt wird! Frau Harari ist begeistert.”

Für Shlomki Franken „ist der Roboter ein Werkzeug für den Imker, aber er ersetzt ihn nicht.“

„Ich kann viele einfache Aufgaben aus der Ferne erledigen, wie das Vergrößern oder Verkleinern der Zelle (…) oder das den Roboter erledigen lassen und mich auf andere Aufgaben konzentrieren“, sagt er und fügt hinzu, „das spart viel Zeit.“

Hunderte dieser Roboterzellen wurden bereits in Israel und Dutzende dieser Zellen in den Vereinigten Staaten eingesetzt. Beewise will innerhalb von zwei Jahren in den europäischen Markt eintreten.

Im April sammelte das 2018 gegründete Start-up mit mehr als 100 Mitarbeitern rund 76 Millionen Euro an Investitionen, um seine Exporte auszubauen.

Ein Ingenieur installiert neue Bienenstöcke im Rahmen des Hightech-Projekts Beehome im Kibbuz Beit Haemek in Nordgaliläa, 14. Mai 2022 (JACK GUEZ / AFP)

Internationaler Tag

Laut Professor Sharoni Shafir, Leiterin des Zentrums für Bienenstudien der Hebräischen Universität in Rehovot, könnte die Technologie dazu beitragen, die immer schwächer werdenden Bienenvölker zu schützen.

„Manchmal braucht ein Imker mehrere Monate, um ein Problem zu erkennen, mit dem Roboter kann er das Problem in Echtzeit lösen, und das verringert die Bienensterblichkeit“, sagte er gegenüber AFP.

In den letzten Jahren sind viele von ihnen weltweit verschwunden, Opfer des “Colony Collapse Syndrome”, aufgrund einer Kombination mehrerer Faktoren.

Der Experte stellt fest, dass “der Rückgang der Blumenfelder infolge des Baus die Quellen und die Vielfalt der Nahrung für Bienen verringert hat”.

Hinzu kommt der Einsatz von Insektiziden, Krankheiten und Parasiten wie der zerstörerischen Varroa, einer zerstörerischen Milbe, sagt Professor Shaffer.

Eine Roboterzelle aus dem Hightech-Projekt Beehome im Kibbuz Beit Haemek in Nordgaliläa, 14. Mai 2022 (JACK GUEZ / AFP)

„In Israel verschwinden jedes Jahr zwischen 20 und 30 % der Bienenstöcke“, aber „wir sind auf Bienen angewiesen“, betont ein Entomologe, der sich daran erinnert, dass ein großer Teil der menschlichen Ernährung aus der Bestäubung stammt, die von Insekten bereitgestellt wird, die es den Pflanzen ermöglichen Produkte neu bevölkern.

Mehr als 70 % der Kulturpflanzen – fast alle Früchte, Gemüse, Ölsaaten, Eiweißpflanzen, Gewürze, Kaffee und Kakao – hängen stark davon ab.

„Bienen und andere Bestäuber sind für die Ernährungssicherheit und Ernährung unerlässlich“, fasst die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zusammen, die am 20. Mai den Weltbienentag feiert, um die Bedeutung ihres Schutzes hervorzuheben.

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